タケノコ掘り

２０１３年のＧＷ、５月５日こどもの日の日曜日に旬の味を求めて、タケノコ掘りに行ってきました

手ごろなタケノコを一本ゲットしました。

タケノコを掘った後は次の人のため、よく年のためにも地面をきれいにならしておきましょう。

今年はタケノコの出る年か分かりませんが、随分と多く見られます。

こんな急斜面にも出ておりました。

タケノコ数本ゲットしました。

タケノコがあまりにも多く採れましたので、袋に入りきらず、二回に分けて運びました。

山菜もたくさん出ていましたのでついでに採らせていただきました。

５月７日、おいしいタケノコご飯が完成しました。
私は自然の食材を調達まで、料理を作るのは妻です。（感謝しております）

２０１３年５月７日、今日の朝食です。
タケノコご飯を作る時に出来たお焦げがたまらなくおいしいです。